Фруктовая энциклопедия: как выбирать, хранить и есть авокадо
Хотя ваши органы чувств и убеждают вас в том, что авокадо – овощ, не верьте им. Аллигаторова груша, так еще называют авокадо – самый настоящий фрукт. Не верите? Спросите любого ботаника. Из авокадо не сваришь варенья или джем, он не обладает сладостью ананаса или приятной цитрусовой кислинкой, но, как и все фрукты, чрезвычайно полезен. Чаще…