Что такое паюсная икра
Одним из ценнейших рыбных деликатесов издавна считается икра. В особенности это касается икры элитных пород рыб, хотя изделия из икры других рыб тоже не обделены вниманием. Икра черная, икра красная Вот она какая – икра паюсная Икра черная, икра красная Сейчас уже невозможно установить, когда и где впервые люди научились засаливать икру впрок. Она перестала…