Что приготовить из кальмаров
Кальмары – пища, богатая белками и питательными веществами, такими, как медь, селен, витамин В12, и с низким содержанием жира. Кальмары следует готовить либо очень недолго, либо наоборот, подвергать длительной тепловой обработке, иначе вы рискуете получить «резиновый» продукт. Эти морепродукты жарят, тушат, варят, готовят во фритюре и на пару, фаршируют и запекают. Жареные кальмары Маринованные кальмары…