Буррито с говядиной и овощами
Буррито – мексиканское блюдо. Его составными частями является тортилья (кукурузная лепешка) и начинка. Начинки бывают разные: мясные, овощные, салатные смеси. Мексика – родина бобовых культур, их жарят со специями и приправами, добавляя другие овощи, и заворачивают в лепешку. Запекают в духовом шкафу, а иногда и в жире. В нашей стране буррито чаще готовят из более…